GEGRILLTER FISCH

Der gegrillte Fisch steht wie nichts anderes für die Region Setúbal. Der Fisch stammt direkt aus den Fischauktionshallen von Setúbal und Sesimbra, und es ist diese Frische, die ihn auszeichnet. Zu den typischen Fischen der Sado-Küste zählen Sardine, Stöcker, Meerbarbe, Lusitanischer Krötenfisch, Ringelbrasse, Katzenhai, Brachsenmakrele, Meeraal, Rochen und Zitterrochen. Traditionell wird der Fisch mit gekochten Kartoffeln und Salat sowie bei einigen Gerichten mit der landestypischen Brotspeise „Migas“ gereicht.

Gegrillter Fisch
Wo sollen wir essen