Die Gezeitenmühle von Mourisca im Landgut „Herdade da Mourisca“ war bis in die 60er-Jahre in Betrieb und wurde 1995 durch das ICNF unter Erhaltung seiner ursprünglichen Züge restauriert. In ihrem Inneren können die Besucher die Funktionsweise der Mahlwerke nachvollziehen. Die Mühle bietet eine Vogelwarte und organisiert ganzjährig Workshops in einer Partnerschaft mit dem ICNF. Sie verfügt weiterhin über ein Café und einen Laden mit regionalen Erzeugnissen, Weinen und Kunsthandwerk.